Während des Religionsunterrichts beschäftigten wir - Prof. Reich und die 6A - uns auch mit dem Thema Religion und Essen. Deshalb lud Prof. Reich seinen thailändischen Freund Joe zu uns ein, um mit ihm zu kochen und so mehr über andere Kulturen zu erfahren.

Am 28. Jänner war es dann soweit: Joe kam zu uns, mit im Gepäck zahlreiche exotische Zutaten. Begonnen haben wir unseren Thementag in der dritten Stunde. Joe erklärte uns zunächst die einzelnen Zutaten und ihre Wirkungen - Lemongras, Kokosmilch, gebratenen Tofu, frisches Gemüse, thailändische Gewürze, höllisch scharfe Chillischoten, Frühlingszwiebel…

Nach dieser Einführung sahen wir uns im Internet noch ein paar Fotos von Joe's früherem Wohnort an.

Dann ging's ans Kochen: Alle halfen mit. Es gab ja auch genügend zu waschen und kleinzuschneiden ...

Nach zwei Stunden waren wir fertig. Es gab Suppe mit Lemonblättern, Champignons, Kokosmilch, Chili, Zitronengras, Pute und für die Vegetarier Tofu. Danach einen Wok mit Gemüse und süß-sauerer Thai-Soße.
Es hat alles ur gut geschmeckt und Spaß gemacht!